CAST alimenti
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Descrizione:
La CAST Alimenti organizza sia il corso base di pasticceria che il master in pasticceria. Il corso fornisce diverse proposte di aggiornamento su svariate tecniche, con utilizzo di zucchero, cioccolato, ghiaccia, pittura, stampi ecc. CAST Alimenti-La Scuola di Cucina, acronimo di Centro Arte, Scienza e Tecnologia dell'Alimento, è un istituto di formazione professionale nelle professioni gastronomiche per le discipline di cucina, pasticceria, cioccolateria, gelateria, bar, panificazione e pizzeria. La sede centrale dell'Istituto è a Brescia.
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Il corso di pasticcieria dell’Agenzia Formativa Dante Alighieri si svolge in tutte le località italiane con popolazione superiore ai 2.000 abitanti. Il percorso formativo per diventare pasticciere dura un anno e prevede una parte teorica e una parte pratica che svolgerai all’interno di una pasticcieria selezionata della tua zona di residenza. Il corso di Pasticceria è rivolto a coloro che ...NIKO SINIGALLI
Per coloro che desiderano imparare a trattare ogni ingrediente nel migliore dei modi, per chi vuole apprendere l’arte della pasticceria italiana moderna, o anche per chi desidera solamente proporre dei piatti sempre nuovi e di grande successo, Niko Sinisgalli dedica un corso di pasticceria. I corsi di pasticceria sono suddivisi in finissima biscotteria, piccola pasticceria, dolce al piatto. ...SCUOLA DOLCE E SALATO
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